Сосновый остров (Isla de Pinos) – таково название этого классического коктейля, который появился на Кубе в 1920-х годах в отеле «Националь» в Гаване. Его смешивают из рома, грейпфрутового сока и вермута, а подают по обычаю в низком стакане для коктейлей.
Ингредиенты:
7 г сахара,
15 мл сока грейпфрута,
15 мл красного вермута,
30 мл белого рома («Бакарди»),
лёд.
Приготовление:
Наполнить шейкер льдом, влить ром, сок и вермут, всыпать сахар и энергично встряхивать в течение 30 секунд. Сразу же подавать в предварительно охлаждённом стакане.
Комментарии
Отправить комментарий